بسم الله الرحمن الرحيم
صحتك فى أكلتك
مخاطر الخس وفوائده الطبية
ظهرت رسوم الخس في النقوش الفرعونية ، وهو موجود في غرب و جنوب اوروبا و بريطانيا ، وهنالك انواع كثيرة من الخس ، وقد ضع القدماء الخس في مرتبة عالية و ذلك لمزاياه المبرّدة و المنشطة ، وفي مصر يوجد نوع من الزيت النباتي يستعمل للقلى يقال بأنه مستخرج من بذر الخس ، و يحضّر من الخس لوسيونات لاستعمالها على البشرة لمكافحة الحروق التي تسببها الشمس ، ولمكافحة خشونة و جفاف البشرة
تركيبته :
يحتوي على فيتامين أ ، ب1 ، ج ، وهو من أكثر الخضروات إحتواء على فيتامين هـ المضاد للعقم . كما انه يحتوى على زيوت دهنية و بروتين و نشويات و ماء ، كما انه غني بالكالسيوم و الفوسفور و الحديد وهو قليل السعرات ينفع الذين يتبعون حمية
استعمالات الخس و فوائد الخس الطبية :
1. للخس البري مفعول ضعيف يشبه الافيون ، و الخس الزراعي لديه نفس التأثير وهو أضعف ، ويختلف عن مفعول الافيون بأن الخس لا يثير انزعاج الجهاز الهضمي وله تأثير مسكن و مخدر ، و مهدئ و منوم
-----------------------------------------------------
2. يستعمل في علاج الاستسقاء ( تنفخ الجسم بانحباس الماء ) ، يزيل الحصى و الرمل و يعالج المصابين بالنقرس
------------------------------------------------------
3. للخس تأثير خافض للحرارة ويزيد إفراز العرق وله تأثير مدر للبول
------------------------------------------------------
4. يزيل مغص الامعاء و يهدئ ثورة اضطراب الامعاء مثل مرض IBS المسمى القولون سابقاً
------------------------------------------------------
5. يساعد على بدء النوم في حالات الارق و خصوصاً مع البصل
------------------------------------------------------
6. يزيل السعال و تشنج القصبات .
-------------------------------------------------------
7. الخس مزيل للعطش و ينفع في حالات الحر الصيفي و ضربات الشمس
-------------------------------------------------------
8. الخس مضاد للحساسية و مادة الهيستامين ، يزيل الحكاك و الطفح الجلدي ( الشري ) و انسداد الانف التحسسي
-------------------------------------------------------
9. يستعمل في الامراض النفسية كمهدئ للأعصاب و كمزيل للتوتر و الاحباط ، و المداومة عليه تعالج الجنون .
10. مزيل للكآبة و الصرع
--------------------------------------------------------
11. منشط و مقو للشعر و مفيدة لصحته ايضاً .
--------------------------------------------------------
12. الاوراق الخارجية الشديدة الخضرة غنية بالحديد و الكلوروفيل ، يعالج ضعف الدم و يقوي الجسم ، و الكلوروفيل مزيل لروائح الفم و الجسم الكريهة و رائحة العرق النتنة
---------------------------------------------------------
13. الطبقة الداخلية و التي تكون اوراقها صفراء و خضراء مفيدة لعلاج خفقان و تسرّع و تضخم القلب ، و لأمراض عضلة القلب
---------------------------------------------------------
14. مدر للحليب في الضرع .
---------------------------------------------------------
15. فاتح للشهية في السلطة و مقبّل للطعام ، يمزج مع الحامض او الخل ، و ملين للطبيعة
---------------------------------------------------------
16. منشط للكبد و يمنع الريقان .
---------------------------------------------------------
17. الخس البري منشط للدورة الدموية عند الانثى ، ويزيد الدم عند الاكثار منه قبل و مع الدورة الشهرية
---------------------------------------------------------
18. يضعف الطاقة الجنسية ، يؤدي الى ضعف و فتور ( الاكثار منه ) و يضعف التعداد المنوي ، ويقلل من كمية الماء عند القذف ، يمكن استعماله في معالجة الاحتلام الليلي
----------------------------------------------------------
19. جيد لمعالجة قروح القرنية و التهابات العين خاصة مرض التراخوما ، ويقوي البصر بسبب وجود فيتامين أ فيه
----------------------------------------------------------
وأخيرا. فإنه هناك نوع من الخس يزرع لأستخراج الزيت منه ويسمى الخس الزيتى ، وزيت الخس شفاف رائق و يستعمل فى الأكل ويعرف بالزيت الحلو وهو غنى بفيتامين هـ
-----------------------------------------------------------
محظورات ومخاطر:
يمنع من اكله المصابون بـــ :
- امراض العجز الجنسي و الشيوخ المتقدمين بالعمر.
- المصابون بأمراض الدورة الدموية في الدماغ مثل الفالج، النشاف في شرايين الدماغ، اللقوق، الرعاش، والخدران
صحتك فى أكلتك
مخاطر الخس وفوائده الطبية
ظهرت رسوم الخس في النقوش الفرعونية ، وهو موجود في غرب و جنوب اوروبا و بريطانيا ، وهنالك انواع كثيرة من الخس ، وقد ضع القدماء الخس في مرتبة عالية و ذلك لمزاياه المبرّدة و المنشطة ، وفي مصر يوجد نوع من الزيت النباتي يستعمل للقلى يقال بأنه مستخرج من بذر الخس ، و يحضّر من الخس لوسيونات لاستعمالها على البشرة لمكافحة الحروق التي تسببها الشمس ، ولمكافحة خشونة و جفاف البشرة
تركيبته :
يحتوي على فيتامين أ ، ب1 ، ج ، وهو من أكثر الخضروات إحتواء على فيتامين هـ المضاد للعقم . كما انه يحتوى على زيوت دهنية و بروتين و نشويات و ماء ، كما انه غني بالكالسيوم و الفوسفور و الحديد وهو قليل السعرات ينفع الذين يتبعون حمية
استعمالات الخس و فوائد الخس الطبية :
1. للخس البري مفعول ضعيف يشبه الافيون ، و الخس الزراعي لديه نفس التأثير وهو أضعف ، ويختلف عن مفعول الافيون بأن الخس لا يثير انزعاج الجهاز الهضمي وله تأثير مسكن و مخدر ، و مهدئ و منوم
-----------------------------------------------------
2. يستعمل في علاج الاستسقاء ( تنفخ الجسم بانحباس الماء ) ، يزيل الحصى و الرمل و يعالج المصابين بالنقرس
------------------------------------------------------
3. للخس تأثير خافض للحرارة ويزيد إفراز العرق وله تأثير مدر للبول
------------------------------------------------------
4. يزيل مغص الامعاء و يهدئ ثورة اضطراب الامعاء مثل مرض IBS المسمى القولون سابقاً
------------------------------------------------------
5. يساعد على بدء النوم في حالات الارق و خصوصاً مع البصل
------------------------------------------------------
6. يزيل السعال و تشنج القصبات .
-------------------------------------------------------
7. الخس مزيل للعطش و ينفع في حالات الحر الصيفي و ضربات الشمس
-------------------------------------------------------
8. الخس مضاد للحساسية و مادة الهيستامين ، يزيل الحكاك و الطفح الجلدي ( الشري ) و انسداد الانف التحسسي
-------------------------------------------------------
9. يستعمل في الامراض النفسية كمهدئ للأعصاب و كمزيل للتوتر و الاحباط ، و المداومة عليه تعالج الجنون .
10. مزيل للكآبة و الصرع
--------------------------------------------------------
11. منشط و مقو للشعر و مفيدة لصحته ايضاً .
--------------------------------------------------------
12. الاوراق الخارجية الشديدة الخضرة غنية بالحديد و الكلوروفيل ، يعالج ضعف الدم و يقوي الجسم ، و الكلوروفيل مزيل لروائح الفم و الجسم الكريهة و رائحة العرق النتنة
---------------------------------------------------------
13. الطبقة الداخلية و التي تكون اوراقها صفراء و خضراء مفيدة لعلاج خفقان و تسرّع و تضخم القلب ، و لأمراض عضلة القلب
---------------------------------------------------------
14. مدر للحليب في الضرع .
---------------------------------------------------------
15. فاتح للشهية في السلطة و مقبّل للطعام ، يمزج مع الحامض او الخل ، و ملين للطبيعة
---------------------------------------------------------
16. منشط للكبد و يمنع الريقان .
---------------------------------------------------------
17. الخس البري منشط للدورة الدموية عند الانثى ، ويزيد الدم عند الاكثار منه قبل و مع الدورة الشهرية
---------------------------------------------------------
18. يضعف الطاقة الجنسية ، يؤدي الى ضعف و فتور ( الاكثار منه ) و يضعف التعداد المنوي ، ويقلل من كمية الماء عند القذف ، يمكن استعماله في معالجة الاحتلام الليلي
----------------------------------------------------------
19. جيد لمعالجة قروح القرنية و التهابات العين خاصة مرض التراخوما ، ويقوي البصر بسبب وجود فيتامين أ فيه
----------------------------------------------------------
وأخيرا. فإنه هناك نوع من الخس يزرع لأستخراج الزيت منه ويسمى الخس الزيتى ، وزيت الخس شفاف رائق و يستعمل فى الأكل ويعرف بالزيت الحلو وهو غنى بفيتامين هـ
-----------------------------------------------------------
محظورات ومخاطر:
يمنع من اكله المصابون بـــ :
- امراض العجز الجنسي و الشيوخ المتقدمين بالعمر.
- المصابون بأمراض الدورة الدموية في الدماغ مثل الفالج، النشاف في شرايين الدماغ، اللقوق، الرعاش، والخدران